De Biester is gelegen aan de voet van de Holterberg naast het oude stationsgebouw in Holten.
Holten is een dorp in Salland (Overijssel) dat sinds 2001 behoort tot de gemeente Rijssen-Holten. Het dorp Holten telt op het moment ongeveer 9.000 inwoners.

Het pand stamt uit de begin jaren 1900 en heeft een karakteristieke uitstraling. Er zijn twee deels overdekte terrassen en een Grand Café / Restaurant. Aan de achterzijde van het pand bevindt zich de zaal die ruimte biedt aan feesten en partijen.

Aan de stationszijde hebben wij een ijsloket met de keuze uit Softijs en Italiaans schepijs.
Tenslotte bevindt zich aan de zuidzijde de slijterij, waar tevens gelegenheid is om te parkeren. Dit kan overigens ook aan de stationszijde.